Livro

Os pães de que mais gosto

Os pães de que mais gosto
Coleção: Diversos
  • Edição: 1ª edição
  • Formato: 22 x 27,5 cm
  • 114 páginas
  • 4 X 4 Cores
  • Peso: 750 gramas
  • ISBN: 978-85-7555-432-6
  • Código de Barras: 9788575554326

Autor (a) : Rogério Shimura

Pão feito na hora é sempre irresistível. Em Os pães de que mais gosto, Rogério Shimura, uma das maiores autoridades de panificação do país, reuniu suas 40 receitas favoritas. No livro, ele ensina receitas dos principais tipos de pães, como baguete, pão de torresmo, focaccia, pão de cará, de mandioquinha, de ervas, de batata, de aveia e muitos outros.


Um livro dedicado a ensinar tanto a arte como o ofício da preparação de pães, no qual o leitor é convidado a passear nesse universo de surpreendentes descobertas, com receitas que encantam e conquistam.